Beschreibung
VAN HEES PÖK extra stark BL 40g
Grundpreis: 98,75€ inkl. 19 % MwSt. / 1kg
Van Hees Umrötehilfsmittel PÖK extra stark BL für mit Nitrit-Pökelsalz hergestellte Brühwürste und brühwurstartige Erzeugnisse, sowie Koch- und Rohwürste.
Zugabe gegen Ende der Magerbrätkutterung. Werden Magerfleisch und Fett zusammen gekuttert, erfolgt die Zugabe etwa in der ersten
Hälfte der Kutterzeit.
Hersteller: Van Hees GmbH, Kurt-Van-Hees Str. 1, 65369 Walluf
Nettoinhalt: 40 Gramm
rundpreis: 98,75€ inkl. 19 % MwSt. / 1kg
Allergene: keine
Zutaten: Dextrose, Antioxidationsmittel (E300, E301), Säurungsmittel (E330)
Dosierung: 1g/kg Fleisch / Fett
