Beschreibung
Giesser Universal- / Tomatenmesser 11 cm, Wellenschliff, roter Griff
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad). Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die
Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
und die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder
Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm.
Das Giesser Universalmesser ist ideal zum Schneiden und Würfeln von Tomaten. Besonders beliebt aber auch als Tischmesser, zum Aufschneiden von
Brötchen, Wurst oder Käse. Oder zusammen mit der passenden Gabel als Tischbesteck.
